måndag 9 december 2013

Hemkunskap


Fruktsallad 

En halv äpple
En halv banan
En halv nektarin
En halv päron 
Alternativt russin eller krossad ananas 

Skär frukterna i små bitar  och var noga med kärnhuset så det inte kommer med.

Jag ock Sofie jobbade i kök nr.4, eftersysslan var att sätta i gång diskmaskinen.

Det blev gott, och väldigt lätt att laga!! 


Hemkunskap

Scones

2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
3 msk olja
1 dl filmjölk

Blanda vetemjölet, bakpulvret och saltet i en skål.
Häll ner oljan och filmjölken i mjölblandningen, Blenda i hop till en deg och platta ut på bakplåtspapper på en plåt.

Grädda i ugnen 5-10 minuter med 250 grader.

Tänk på att dem inte ska bli bränd utan de ska vara gyllenbruna 

Jag jobbade med Sofie i kök nr.4 som eftersysslsa hade vi att sätta i gång diskmaskinen

Vi blev väldigt nöjda. Även om BILDEN! blev väldigt väldigt dålig!!!!!



Hehunskap

Fikabullar!

2 dl vetemjöl
1/2 dl grahamsmjöl
1/2 dl rågmjöl
2 msk solrosfrön (om man vill, annars kan du ta 2 msk av vanligt mjöl, eller två msk rågkross)
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver

1 dl filmjölk
1 dl vatten
2 msk olja
2 msk sirap


Ändringar i receptet: vi tog inga solrosfrön, istället tog vi rågkross.

Viktigt att tänka på är att göra bullarna lika stora.

Råd och tips: att man kan ta mjöl eller rågkross istället för solrosfrön!

Jag jobbade med Sofie, i kök nummer 4!
Vår eftersyssla är att starta diskmaskinen.

Jag tycker att det var gott  

måndag 2 december 2013

Hemkunskap

Pepparkakor

Vi fick färdig pepparkaksdeg, så vi har inget recept.

Det är viktigt att degen är lika tunn, för annars blir dom inte  färdiga samtidigt.

Jag jobbade med Elin, i kök nummer fyra!

Vår eftersyssla är att starta diskmaskinen!

Tänk på att kolla noga när dem är i ugnen. Det går väldigt snabbt...😉😉

Pepparkakorna blev väldigt goda, men det var svårt att kavla degen.

måndag 25 november 2013

Hemkunskap

Makaroner, grönsaker, falukorv!

1- 1 1/2 dl  makaroner
2 tsk salt
1 dl  grönsaker!

75 g falukorv!
1-2 tsk olja!

Vi la i lite extra salt i makaronerna!

Man kan steka falukorven med margarin istället för olja!

Jag jobbade med Sofie, i kök nummer 4!

Vår eftersyssla är diskmaskinen

Det blev gott!!!!

måndag 18 november 2013

Hemkunskap

Frasiga solroskex!

1 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1 krm salt
75-100 g smör/margarin 

2-3 msk vatten

Vi har inga ändringar i receptet!

Det är viktigt att tänka på att inte ta för mycket vatten, för de ska va en rätt fast deg! Och att lägga mjöl på bakplåtspappret och kvalen för att inte degen ska fastna på kaveln!

Att man kan ha vallmofrön, salt, peppar och solrosfrön för att smaksätta lite på knäckebrödet!

Jag jobbade med Sofie!

Vi jobbade i kök nummer 4!

Vår eftersyssla är att starta diskmaskinen!

Jag tycker att den med solrosfrön eller den med vallmofrön var var godast. Den med salt blev hel enkelt lite för salt.

onsdag 13 november 2013

Köööp inte det billigaste 😠😠😤😤

Mer närproducerat i butikerna

Många köper de billigaste produkterna i affären, men är det egentligen bättre om alla försöker köpa närodlad mat eller närproducerat kött som kommer från Sverige, inte mat som har åkt kanske från Spanien, Irland, Korea, Uruguay, Nya Zeeland eller Kina, alla möjliga länder, men ärligt tänker ni inte på miljön, tänk så mycket alla lastbilar, som kör kanske runt halva jordklotet, så mycket utsläpp det blir. Och allt för lite mat!! Och det är inte bara frukt och grönsaker det är kött och massa andra produkter också. Tänk så mycket skillnad det blir om alla tänker på vad de köper i affärerna. Och alla inköpare, köp inte in det billigaste, tänk på miljön... GÖR NÅGOT.

Upprörd...

måndag 11 november 2013

Frukostbullar

frukostbullar

3 dl vetemjöl
1 dl rågmjöl 
1 dl havregryn
1 msk bakpulver
1 krm salt

2 1/2 dl vatten
3 msk olja
2 msk sirap

Om man inte har rågmjöl eller havregryn hemma kan man använda mer vetemjöl, det som är viktigt är att det alltid ska vara 5 dl av mjölblandningen 

En sak som är viktigt att tänka på är att bullarna ska vara lika stora på plåten

Jag jobbade me Sofie i kök nr. 4

Vår eftersyssla är  att starta diskmaskinen!

Frukostbullarna blev goda.

måndag 4 november 2013

Muffins!!!

Muffins

2 ägg
1 1/2 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50 gram smör
1/2 dl vatten/mjölk


Inga ändringar!
Det är viktigt att blanda mjölet  och bakpulver noga!

Jag jobbade med Sofie !
Jobbade i kök nummer 4!
Vår eftersyssla är diskmaskinen!

Våra muffins smakade väldigt gott!

onsdag 23 oktober 2013

Hemkunskap


Grönsakssoppa

 1-2 dl finskurna grönsaker!
1 tsk margarin
2-3 dl vatten
1/2- 1 tsk buljong pulver/fond
Salt
Peppar


Bryn ingredienserna i en kastrull. Tillsätt vatten. koka till grönsakerna är lagom mjuka. Smaka av under tiden, tillsätt mer vatten om det behövs.

Tänk på att grönsakerna inte får bränna fast.
Och att koktiden är olika till olika grönsaker.

Jag jobbade med Sofie i kök nr. 4 
Som eftersyssla hade vi att starta diskmaskinen.

Det blev gott, men liiiiiite för salt!


Mitt första inlägg

Tjena! Detta är min nya skolblogg!!!!!!
 
Hej jag heter Elin på denna bloggen kommer jag lägga ut skolarbeten och en och annan bild.😊😊

Hemkunskapen

Korv stroganoff med ris!

1/2 gul lök
1 msk margarin
150-200 g falukorv
1/2 dl grädde
1 msk tomatpuré 
1-3 msk vatten
Salt 
Peppar 
Eventuellt. Örtkryddor

1 dl ris
2 1/2 vatten
1/2 kryddmått salt

 Tänk på att riset ska kokas med lock.

Jag jobbade med Sofie 

Som eftersyssla hade vi att sätta igång diskmaskinen!

Det blev rätt bra!
Vi är nöjda och det smakade gott.
Och det är ju ändå viktigast.